KFC, pollo frito, extra crujiente, piel y empanado es un tipo de Comidas rápidas. Los nutrientes más importantes en KFC, pollo frito, extra crujiente, piel y empanado se enumeran a continuación.
Agua
|
26.98 g
|
26.98
|
g
|
26.98%
|
La energía (calorías)
|
464 kcal
|
464
|
kcal
|
|
Energía (julios)
|
1939 kJ
|
1939
|
kJ
|
|
Proteína
|
10.96 g
|
10.96
|
g
|
10.96%
|
lípido total (grasa)
|
36.61 g
|
36.61
|
g
|
36.61%
|
Ceniza
|
2.92 g
|
2.92
|
g
|
2.92%
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
22.54 g
|
22.54
|
g
|
22.54%
|
Fibra, dietética total
|
1.5 g
|
1.5
|
g
|
1.5%
|
Azúcares, total de
|
0 g
|
0
|
g
|
|
sacarosa
|
0 g
|
0
|
g
|
|
La glucosa (dextrosa)
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Fructosa
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Lactosa
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Maltosa
|
0 g
|
0
|
g
|
|
galactosa
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Almidón
|
21.32 g
|
21.32
|
g
|
21.32%
|
Calcio, Ca
|
41 mg
|
41
|
mg
|
0.04%
|
Hierro, Fe
|
0.67 mg
|
0.67
|
mg
|
|
El magnesio, Mg
|
18 mg
|
18
|
mg
|
0.02%
|
El fósforo, P
|
149 mg
|
149
|
mg
|
0.15%
|
Potasio, K
|
170 mg
|
170
|
mg
|
0.17%
|
Sodio, Na
|
828 mg
|
828
|
mg
|
0.83%
|
Zinc, Zn
|
0.61 mg
|
0.61
|
mg
|
|
Cobre, Cu
|
1.011 mg
|
1.011
|
mg
|
|
El manganeso, Mn
|
0.308 mg
|
0.308
|
mg
|
|
El selenio, Se
|
11.9 µg
|
11.9
|
µg
|
|
tiamina
|
0.015 mg
|
0.015
|
mg
|
|
Riboflavina
|
0.072 mg
|
0.072
|
mg
|
|
La niacina
|
3.423 mg
|
3.423
|
mg
|
|
Ácido pantoténico
|
0.812 mg
|
0.812
|
mg
|
|
La vitamina B-6
|
0.127 mg
|
0.127
|
mg
|
|
Vitamina B12
|
0.36 µg
|
0.36
|
µg
|
|
La vitamina A, RAE
|
35 µg
|
35
|
µg
|
|
retinol
|
35 µg
|
35
|
µg
|
|
La vitamina A, IU
|
116 IU
|
116
|
IU
|
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
7.541 g
|
7.541
|
g
|
7.54%
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0.003 g
|
0.003
|
g
|
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0.001 g
|
0.001
|
g
|
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0.012 g
|
0.012
|
g
|
0.01%
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0.005 g
|
0.005
|
g
|
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0.01 g
|
0.01
|
g
|
0.01%
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.099 g
|
0.099
|
g
|
0.10%
|
15: 0 ácido graso monoinsaturado
|
0.013 g
|
0.013
|
g
|
0.01%
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
5.563 g
|
5.563
|
g
|
5.56%
|
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico
|
0.035 g
|
0.035
|
g
|
0.04%
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
1.625 g
|
1.625
|
g
|
1.62%
|
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico
|
0.075 g
|
0.075
|
g
|
0.08%
|
22: 0 ácido graso saturado
|
0.072 g
|
0.072
|
g
|
0.07%
|
24: 0 ácidos grasos saturados
|
0.029 g
|
0.029
|
g
|
0.03%
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
11.816 g
|
11.816
|
g
|
11.82%
|
14: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0.033 g
|
0.033
|
g
|
0.03%
|
15: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0.003 g
|
0.003
|
g
|
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
1.096 g
|
1.096
|
g
|
1.10%
|
16: 1 cis monoinsaturados ácido graso
|
1.089 g
|
1.089
|
g
|
1.09%
|
16: 1 t de ácido graso monoinsaturado
|
0.007 g
|
0.007
|
g
|
0.01%
|
17: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0.018 g
|
0.018
|
g
|
0.02%
|
18: 1 indiferenciada
|
10.51 g
|
10.51
|
g
|
10.51%
|
18: 1 cis
|
10.419 g
|
10.419
|
g
|
10.42%
|
18: 1 trans
|
0.091 g
|
0.091
|
g
|
0.09%
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0.134 g
|
0.134
|
g
|
0.13%
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0.006 g
|
0.006
|
g
|
0.01%
|
22: 1 c de ácido graso saturado
|
0.006 g
|
0.006
|
g
|
0.01%
|
22: 1 t de ácido graso saturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
24: 1 de ácidos grasos monoinsaturados
|
0.016 g
|
0.016
|
g
|
0.02%
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
14.238 g
|
14.238
|
g
|
14.24%
|
18: 2 indiferenciada
|
13.425 g
|
13.425
|
g
|
13.42%
|
18: 2 n-6 c, c
|
13.244 g
|
13.244
|
g
|
13.24%
|
18: 2 ácido linoleico conjugado (CLA)
|
0.044 g
|
0.044
|
g
|
0.04%
|
18: 2 t no definida además
|
0.137 g
|
0.137
|
g
|
0.14%
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.675 g
|
0.675
|
g
|
0.68%
|
18: 3 n-3 c, c, c (ALA)
|
0.646 g
|
0.646
|
g
|
0.65%
|
18: 3 n-6 c, c, c
|
0.029 g
|
0.029
|
g
|
0.03%
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0.006 g
|
0.006
|
g
|
0.01%
|
20: 2 n-6 c, c
|
0.026 g
|
0.026
|
g
|
0.03%
|
20: 3 indiferenciada
|
0.026 g
|
0.026
|
g
|
0.03%
|
20: 3 n-3
|
0.001 g
|
0.001
|
g
|
|
20: 3 n-6
|
0.025 g
|
0.025
|
g
|
0.02%
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0.048 g
|
0.048
|
g
|
0.05%
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0.002 g
|
0.002
|
g
|
|
22: 4 Los ácidos grasos poliinsaturados
|
0.023 g
|
0.023
|
g
|
0.02%
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0.004 g
|
0.004
|
g
|
|
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0.002 g
|
0.002
|
g
|
|
Los ácidos grasos, el total de trans
|
0.235 g
|
0.235
|
g
|
0.24%
|
Los ácidos grasos, trans-monoenoica total de
|
0.098 g
|
0.098
|
g
|
0.10%
|
Los ácidos grasos, trans-polienoicos total de
|
0.137 g
|
0.137
|
g
|
0.14%
|
Colesterol
|
59 mg
|
59
|
mg
|
0.06%
|
triptófano
|
0.084 g
|
0.084
|
g
|
0.08%
|
treonina
|
0.362 g
|
0.362
|
g
|
0.36%
|
isoleucina
|
0.322 g
|
0.322
|
g
|
0.32%
|
leucina
|
0.668 g
|
0.668
|
g
|
0.67%
|
lisina
|
0.475 g
|
0.475
|
g
|
0.48%
|
metionina
|
0.159 g
|
0.159
|
g
|
0.16%
|
cistina
|
0.127 g
|
0.127
|
g
|
0.13%
|
fenilalanina
|
0.419 g
|
0.419
|
g
|
0.42%
|
tirosina
|
0.335 g
|
0.335
|
g
|
0.34%
|
valina
|
0.399 g
|
0.399
|
g
|
0.40%
|
arginina
|
0.62 g
|
0.62
|
g
|
0.62%
|
histidina
|
0.261 g
|
0.261
|
g
|
0.26%
|
alanina
|
0.624 g
|
0.624
|
g
|
0.62%
|
Ácido aspártico
|
0.744 g
|
0.744
|
g
|
0.74%
|